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    Anis Estrellado

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    Manzanilla Dulce

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    Cardamomo en grano verde

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    El cardamomo, también llamado grana del paraíso (nombre científico: Elettaria cardamomum), se trata del fruto que produce una planta perenne proveniente de la India. Este se utiliza como especia aromática y como planta medicinalEl cardamomo es de sabor intenso, dulce, penetrante y algo dulce

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  • Orégano hoja
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    Orégano hoja

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    A nivel gastronómico el orégano es my apreciado por ser una hierba aromática tan intensa que aporta personalidad a los platos que se preparan con él. En la cocina mediterránea e italiana es utilizado frecuentemente. La salsa Boloñesa, la Lasaña, la Torta di Ricota, la Sopa criolla, las Enchiladas mineras, la Pizza Margarita y muchos más.

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  • Azafrán hebra
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    Azafrán hebra

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    ¿Qué es el azafrán?

    El azafrán se trata de una especia que se obtiene de los estigmas secos que se hallan en el pistilo de la flor que recibe el nombre científico de Crocus sativus, esta es una especie perteneciente al género Crocus de la familia Iridaceae.

  • Canela rama ceylán
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    Canela rama ceylán

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    Esta especia derivada del conocido árbol de canela originario de Sri Lanka es de muy alta calidad. Su sabor es dulce, aromático, ligeramente picante y sutilmente amargo. Es ideal para elaborar comidas saludables así como para menús infantiles ya que no contiene casi curmarina

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  • Ajo negro bulbos
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    Ajo negro bulbos

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    El ajo negro es un delicioso vegetal que ha sido transformado mediante un tipo de fermentación natural y se consume solo, en platos de alta cocina o incluso para untar en aperitivos o entremeses. Esta variedad del ajo es muy exótica y se puede comprar detallado o al mayor; si buscas ajo negro de calidad a un precio económico llegaste al lugar indicado.

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  • Cúrcuma Molida
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    Cúrcuma Molida

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    Esta especie originaria de la India es conocida por aportar color a las comidas, gracias a su tono amarillo intenso puede hacer que cualquier preparación luzca mucho más atractiva. Los beneficios de la cúrcuma molida, van más allá de la pigmentación ya que sirve para elaborar curry y conservar alimentos.

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